Erstklassige Restaurants gibt es in Kairo reichlich. Wer in die Welt der ägyptischen Köstlichkeiten eintauchen möchte, bucht zum Beispiel einen Tisch im Al Khal im Intercontinental Hotel Kairo. Für den Hunger zwischendurch beim Bummel durch Kairos Straßen empfiehlt sich das Gericht Kuschari, das sich zu einer beliebten Hauptmahlzeit unter den Ägyptern entwickelt hat. Das wörtlich übersetzte „Durcheinander“ besteht aus Linsen, Reis, Kichererbsen und Nudeln, die auf dem Teller mit Soße durcheinandergemischt werden. Kuschari-Buden gibt es überall in der Stadt, die bekannteste ist Abou Tarek in Downtown Kairo (16 Sharia Maarouf). Zu einem Urlaub in Kairo gehört natürlich auch ein Besuch in einem traditionellen Kaffeehaus. Eine Legende in Ägypten ist das El-Fishawy am Chan al-Chalili. Hier genießt man heißen Tee mit Pfefferminze oder türkischen Mokka mit Blick auf das rege Basartreiben in Kairo. Wichtig: Informieren Sie sich vor Ihrer Reise nach Kairo und noch bevor Sie den Flug nach Ägypten buchen beim Auswärtigen Amt stets über die aktuelle Sicherheitslage.